我市評選出首批14家“汕尾老字號”?和130道“汕尾名小吃”

信息來源:汕尾日報   2021-12-17 17:33:46    瀏覽量: 12904   編輯:楊志健 0
摘要:

      9月29日,我市舉行第一批“汕尾老字號”及首屆“百道名小吃”授牌儀式。市委常委、副市長、深圳對口幫扶汕尾指揮部總指揮葉健德參加活動。

  近年來,市委、市政府高度重視“粵菜師傅”工程,市委、市政府主要領導多次對“粵菜師傅”工程作出指示批示,為我市全力推進“粵菜師傅”工程高質量發展提供了有力保障。為貫徹落實市委、市政府工作部署,積極發展汕尾特色美食產業,傳承、保護和挖掘汕尾傳統特色風味小吃,進一步促進“美食”經濟,提升城市良好形象,市商務系統及餐飲協會通過廣泛宣傳、主動邀請及實地考察,最終評選出了首屆“百道名小吃”合計130道,其中特色名小吃50道,風味名小吃80道;評選出了第一批“汕尾老字號”14家,涵蓋餐飲、零售、食品加工等各個行業。

  市商務局有關負責人表示,希望獲得榮譽的企業、商家再接再厲,自覺維護品牌榮譽,為汕尾廣大群眾呈現更多更好的美食和作品,為汕尾高質量發展創造更多的社會、經濟和文化價值,共同打造“汕尾味道”,擦亮“汕尾品牌”。各縣(市、區)商務主管部門要切實以“百道名小吃”為抓手,推動“粵菜師傅”工程從人才培養、市場培育、品牌塑造等方面實現全鏈條高質量發展;以“汕尾老字號”評選為契機,著力打造汕尾市場知名度高、有地方特色、群眾認可度廣、行業引領度強的傳統品牌,進一步推動我市企業品牌提升。


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